常陸國（ひたちのくに：現在の茨城県）の由来
むかし、黒坂命（くろさかのみこと）が賊を滅ぼし、茨（いばら）で城を築いたと伝わる故事が県名のおこりとなりました。（ちなみに茨城県花は香り美しいバラの花であります）。このお話は奈良時代の初めに作られた「常陸風土記（ひたちふどき）」に「土地は肥え平野はひろく開墾され、海の幸、山の幸に恵まれている」と書かれており、県央には、古代の歌垣で知られる筑波山があります。古くは、高、久自（くじ）、仲、新治（にいはり）、筑波、茨城の六国があり、それらが大化の改新の際に統合されて常陸國が誕生しました。このたび水戸ドライブインでは、このように豊かな本県の自然の恵みを全国の皆様にお召し上がりいただきたく、自然に根差した伝統的な食や文化を大切にする新しい生活の提案を始めました。新シリーズのお弁当を心を込めて作りあげましたので、どうぞご賞味下さいますようお願い申し上げます。